نشاسته مقاوم

انواعی از کربوهیدرات که در مقابل گوارش شدن در قسمت های بالاتر دستگاه گوارش مقاوم است و توسط میکروارگانیسم های موجود در روده بزرگ هضم میشوند.

همکاران